Em comemoração ao Dia do Caiçara, a Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria da Educação (SEDUC), realizou, nesta sexta-feira (13), um cardápio comemorativo para todos os alunos da rede de ensino.
O prato moqueca de peixe, servido aos alunos, é típico brasileiro e faz parte da culinária tradicional da região Sudeste, Norte e Nordeste. Ele consiste de um preparado de peixe, tomate, pimentão, cheiro verde, coentro e leite de coco acompanhado de arroz branco, farofa de couve, açafrão, salada.
O objetivo do cardápio diversificado foi poder oportunizar os alunos a degustação de alimentos e costumes do caiçara, fazendo com que eles tenham novas experiências com variados sabores gastronômicas.
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