Teve início nessa segunda (06/11), o curso de Panificação do Fundo Social de Solidariedade de São Sebastião oferecido aos moradores da Costa Norte. As aulas são ministradas no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), das 13h às 17h e seguem até esta quinta-feira (09/11).
Cerca de 50 alunos estão participando do curso. Na segunda, o público participou de um workshop – uma iniciação na área de panificação. Nesta terça e quarta, tiveram aula sobre pães caseiros salgados e doces de diversos tipos de recheio e, ainda, sobre Panetones Artesanais doces e salgados.
Para a coordenadora da Padaria Artesanal do Fundo Social, Elis Regina, responsável por ministrar as aulas, a interação do público com as aulas está sendo muito produtiva. “Temos alunos de todas as idades, e estamos percebendo uma empolgação e interesse de todos. E isso é uma maravilha”, afirmou.
A primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Michelli Veneziani Augusto, parabenizou a todos pela participação no curso. “Fico muito feliz de ver todos vocês presente neste curso. Queremos oferecer oportunidades de crescimento e mais qualidade de vida para todas as famílias. E ano que vem teremos muito mais cursos para todos”, disse.
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