Alunos do curso de Confeitaria recebem nutricionista para orientações sobre higiene e manipulação de alimentos

Os alunos do curso de Confeitaria, certificado pelo SENAI, promovido pela Prefeitura de São Sebastião, no Centro Integrado Profissionalizante (CIP), tiveram a oportunidade de receber a nutricionista Karina Farkas. Seguindo o conteúdo programático proposto pelo SENAI, foram abordados temas como higiene e manipulação dos alimentos e os cuidados que o profissional precisa ter no ramo da confeitaria profissional.



O curso de qualificação profissional de Confeiteiro é promovido pela Secretaria de Educação (SEDUC), por meio do Centro Integrado Profissionalizante (CIP), e o SENAI. Ele é ministrado pelo professor Arnaldo Morais, todas as segundas, quartas e sextas. Com uma carga horária de 160 horas, onde o aluno tem uma visão ampla deste universo da confeitaria profissional.